کاهش سریع وزن!

 
 
ظرف 10 روز 5/4 کیلوگرم وزن کم کنید؛ هر چه می‌خواهید غذا بخورید اما چاق نشوید! روزی یک سایز کم کنید؛ کاهش وزن سریع و آسان؛

این‌ها همه آگهی‌های تبلیغاتی هستند که بارها و بارها با آنها مواجه شده‌اید. در ایالات متحده آمریکا، سالانه بیش از 33 میلیارد دلار برای خرید محصولات کاهش وزن هزینه می‌شود. اما آیا واقعا این محصولات باعث کاهش وزن می‌شوند؟ آیا استفاده از آنها بی‌خطر است و آسیبی به سلامتی فرد وارد نمی‌کند؟ کاهش وزن سریع چه عوارضی ممکن است داشته باشد؟


 
کاهش وزن سریع چیست؟

سریع ترین روشهای کاهش وزن را میتوان به صورت زیر طبقه بندی کرد.



رژیم گرسنگی

یکی از مشهورترین رژیم‌های لاغری، رژیم "پاکسازی بدن" است که در آن تنها مایعاتی مانند آب، آب لیمو، شیره درخت افرا و فلفل قرمز مصرف می‌شود. این رژیم غذایی، پاکسازی و سم زدایی از بدن و روده‌ها را وعده می‌دهد.


 
قرص‌ها و مکمل‌های رژیمی

ده‌ها مکمل رژیمی برای کاهش وزن سریع وجود دارد که تولیدکنندگان آنها مدعی هستند این قرص‌ها و مکمل‌ها از جذب مواد غذایی در بدن جلوگیری کرده، متابولیسم را افزایش داده و باعث چربی سوزی می‌شوند.


نکته مهم در مورد مکمل ها:

سازمان غذا و داروی آمریکا، مکمل‌های رژیمی را مانند غذاها مورد تایید قرار می‌دهد نه مانند داروها. در واقع اگر مکملی تاییدیه FDA سازمان غذا و داروی امریکا را دریافت کند به معنی اثبات قطعی اثربخشی و بی‌خطر بودن آن نیست، چرا که قوانینِ تاییدکننده مکمل‌ها مانند داروها نیست.
 


 
رژیم غذایی کم کالری

یک روش اثبات شده برای کاهش سریع وزن، رژیم غذایی کم کالری است که البته تحت شرایط خاص و زیر نظر پزشک انجام می‌شود.
 
استفاده از کرم‌ها یا  ابزارهای جادویی

حرف و حدیث‌ها در مورد کاهش سریع وزن، تمامی ندارد. بسیاری افراد ادعا می‌کنند کرم‌ها یا ابزارهای جادویی وجود دارند که تنها با استفاده از آنها و بدون رژیم غذایی یا ورزش کردن می‌توانید وزن خود را کاهش دهید.


 
آیا کاهش سریع وزن واقعا عملی است؟

به غیر از رژیم غذایی کم کالری و جراحی‌های کاهش وزن، هیچ یک از محصولات، قرص‌ها یا رژیم‌های غذایی خاص جهت کاهش سریع وزن، مورد تایید قرار نگرفته‌اند. البته ممکن است برخی داروها برای لاغری تجویز شوند ولی هیچ یک از آنها برای کاهش سریع وزن نیستند؛ بنابراین اگر برای کاهش سریع وزن مورد استفاده قرار گیرند، عوارض و آسیب‌هایی برای فرد ایجاد خواهند کرد. در برنامه‌های کاهش وزن آنچه باعث چربی سوزی می‌شود، قرص یا داروی خاصی نیست بلکه کاهش میزان کالری دریافتی و برنامه ورزشی است که موجب سوختن چربی‌های بدن می‌شود.


 
خطرات کاهش وزن سریع

خطرات و آسیب‌های احتمالی  ناشی از کاهش سریع وزن عبارتند از:

سنگ کلیه: 12 تا 25 درصد افرادی که فقط ظرف چند ماه، مقدار زیادی از وزن بدنشان را کاهش داده‌اند، به سنگ کلیه دچار می‌شوند. 

بی‌آب شدن بدن: باید مایعات به میزان کافی مصرف شود.

سوء تغذیه: معمولا در اثر عدم مصرف پروتئین کافی به مدت چند هفته، فرد دچار سوءتغذیه خواهد شد.

بر هم خوردن تعادل الکترولیت‌های بدن: به ندرت این مسئله می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت فرد باشد.



 
سایر عوارض ناشی از کاهش سریع وزن عبارتند از:

سردرد

تحریک پذیری

سرگیجه

یبوست

بی‌نظمی قاعدگی

ریزش مو

از بین رفتن ماهیچه‌ها

خستگی


خطرات کاهش سریع وزن با ادامه دادن رژیم‌های غذایی نادرست افزایش پیدا می‌کند، به علاوه یک رژیم غذایی فاقد پروتئین، می‌تواند برای فرد مشکل ایجاد کند.

آیا کاهش سریع وزن، ایده خوبی است؟

رژیم غذایی برای کاهش سریع وزن به اندازه چاقی می‌تواند برای بدن مضر باشد. برای کاهش وزن در افراد  خیلی چاق و یا بیماران چاقی که به بیماری‌های دیگر نیز مبتلا هستند، لازم است زیر نظر پزشک وزن خود را سریعا کاهش دهند. تنها در این افراد و زیر نظر پزشک، رژیم غذایی کم کالری و یا جراحی افراد پیشنهاد می‌شود.

رژیم‌های غذایی کم کالری باید تحت نظر پزشک و برای مدت چند هفته برنامه‌ریزی شوند. این رژیم‌های غذایی، به لحاظ ارزش غذایی خوراکی‌ها متعادل، اما هزینه بر هستند. رژیم غذایی کم کالری به نحوی بی‌خطر به فرد کمک می‌کند تا بتواند 15 تا 25 درصد از وزن بدن خود را طی 12 هفته کاهش بدهد. این نتیجه لذتبخش برای افرادی حاصل می‌شود که برنامه غذایی را به طور کامل رعایت کنند، اما متاسفانه حدود 25 درصد تا نیمی از افراد، برنامه غذایی تعیین شده را دنبال نمی‌کنند.

زمانی که رژیم غذایی متوقف شود، وزن از دست رفته به سرعت برمی‌گردد. اینکه برای لاغر شدن، خودتان را گرسنه نگاه دارید، راه حل خوبی نیست، اما اگر بدنتان سالم است، کاهش میزان زیادی کالری طی یک مدت زمان کوتاه، آسیب جدی به سلامتی شما وارد می‌کند. 

اگر رژیم لاغری گرفته‌اید باید اطمینان حاصل کنید که در رژیم غذایی شما پروتئین به میزان کافی گنجانده شده است. به علاوه لازم است مولتی ویتامین یا غذاهای سرشار از پتاسیم (گوجه فرنگی، پرتقال و موز) را نیز در رژیم غذایی خود قرار دهید. به یاد داشته باشید که رژیم غذایی نامناسب به ندرت باعث کاهش بی‌خطر و ماندگار وزن می‌شود و اغلب اوقات پس از رها کردن یک رژیم غذایی غلط، وزن از دست رفته باز می‌گردد.
 
 
 
UP